Tem bastante coisa para conhecer por aqui, o que você tem em mente? Um passeio gastronomico, cultural, trilha leve medio ou pesada? rsrs
Caso queira uma coisa light, recomendo a descida para Morretes/PR pela estrada da Graciosa, e comer uma "barreado" (basicamente carne cozida em panela de barro por 12h no minimo e servido com uma farinha fina e se quiser "banana da terra") no restaurante da Dona Siroba. Dá para fazer este passeio por trem também.
Qualquer coisa só gritar.
Att,
Felipe