Quanto ao "scoop" acredito que seja possível porém se o cofre esquenta muito em trânsito lento, não acredito que tu tenhas uma redução considerável de temperatura com este acessório.
Como tu estás percebendo este aquecimento (esquenta dentro do carro?)?
Não acredito que a água que possa entrar eventualmente por esta abertura possa causar algum dano. No caso de chuva, o motor fica exposto a água por baixo e pelos lados, além de alguma coisa que ainda passa pela grade e radiador.