Deve ter esquecido de apertar o parafuso corretamente, ou apertou tanto que rompeu a rosca do alternador e o parafuso ficou frouxo e caiu.
As conseqüências de superaquecer o motor podem ser muito sérias: "queima a junta", empena o cabeçote, "funde o motor". Mas o que tinha para acontecer já aconteceu, então troque a correia, coloque o parafuso, encha o radiador de água e ligue o motor.
Fique atento à vazamentos e barulhos estranhos. Se nada acontecer de errado, dê uma volta com o carro, verifique o desempenho.
Se você tiver sorte, nada aconteceu.
Se você tiver azar...
Abraços e boa sorte!