Você vai precisar de uma tomada de força da bandeirantes, mangueiras de alta e baixa pressão, reservatório de óleo, comando hidráulico,insumos(porcas,parafusos,arruelas,etc.. ) e uma bomba que tenha pressão e vazão compatível com o guincho.
Na minha opinião, um guincho mecânico sairia bem mais barato e te atenderia de sobra.
Uma empresa que instale e/ou faça reparos em sistemas hidráulicos de caminhões caçamba resolveria.