Bom dia Jambu.

Você vai encontrar muita coisa aqui no fórum.
Tenho uma lista de verificação de itens aqui.
2) Gosto de 4x4, nessa linha, quais seriam os carros recomendados, numa faixa classe média?
Dependendo do que você pretende até 4X2 vai muito bem. Nos 4X4 gosto muito da Hilux SW4.
3) Qual seria um roteiro para iniciantes, para 15 a 20 dias?
Em minha página: IvandeAraujo tem alguns passeios. Veja: Atacama - Viagens, Mendoza, Salta17 e Atacamafev18.
Melhor ver no computador.
Estou à disposição.