Se seu carburador é "novo" tem a chance dele ser álcool? pois o difusor é parte importante nisso!!!
Fora o que os demais já falaram... giclê, junta, entrada de ar (todos resolvidos com revisão de carburador com quem entende)...
A parte elétrica também é importante revisar... principalmente o distribuidor... já aconteceu comigo que troquei o distribuidor e o substituto ficou falhando em alta (quando andava e acelerava bem)...
Pablo