Massssss a única diferença que existe entre 272 e 292 é no diametro dos cilindros, só pra ter uma idéia o pistão STD do V8 272 mede 92.075mm, já o pistão STD do V8 292 mede 95.250mm.
Como a diferença é apenas esta, as demais peças de 272 e 292 são intercambiáveis e não terá dificuldades em encontra-las.
Sugiro que compre o motor de arranque original para esse motor, existem modelos novos a venda, acredito que a adaptação de qualquer outro não te agradará. Tente entrar em contato com o Cezar da Motorpepe (11 - 3223 4322) e ele consegue aqueles mini motor de arranque pra você, o preço, a última vez que vi, estava em torno de 450 conto, mas lembre-se que trata-se de uma peça nova.
Ja com relação a diferenças externas de 272/292 para o 302, pode começar pelo tamanho do bloco que no caso do 272 é maior, a distribuição do 302 é na parte da frente do motor, enquanto no 272 é atrás e por aí vai.
Sobre o peso, o 302 pesa 460 libras, algo em torno de 208kg, já os 272/292 pesam aproximadamente 610 libras, o que da mais ou menos 276kg, ou seja, quase 70kg mais pesados que os 302.
Uma coisa posso te garantir, pode comprar o motor que não se arrependerá, não é dificil de encontrar peças como falam por aí e nem são tão caras assim.
Qqer dúvida tamo ae!!!
Abraço...