Pode ter sido ar no sistema sim, eu também troco o fluido do radiador dos meus carros e nunca deu isto, mas, se ficar muito ar no sistema prezo na válvula termostática pode dar este sintoma. Por isto alguns fazem um pequeno fórum de 4mm na termostática para tirar o ar ou ter o mínimo de circulação de água.
Agora coisa que notei também eh que se estiver de a termostática a pressão no bloco vai livre para o radiador, por isto quando se remove a tampa do radiador sem a termostática houve-se aquele "soluço" forte, que eh a pressão extra sendo liberada.