Tenho 2 amigos, que inclusive são irmãos e ambos já tiveram as duas é um de uns tempos pra cá só usa Hilux e o outro só gritos. Pelo que vejo no final das contas se equivalem e cada uma tem suas particularidades. Hilux mais espaçosa, mais macia e melhor revenda ( como vai pegar usada acho que esse ponto não será importante pois pagará mais barato na triton)
Triton mais apertada, mais dura porém com melhor estabilidade. Na minha opinião se a Hilux for a top com controle de estabilidade nem pensaria e pegaria Hilux. Caso contrário faça um teste drive bem feito nas duas e escolheria a que mais te agrada ( isso se as duas tiverem em bom estado )