Seja bem vindo.
A questão de preços é complicada.
Para montar a partir da peças não dá. Teria no mínimo que começar com um destes "paus velhos" mas com documentos, aí da sua região.
Do ponto de vista financeiro, é mais barato comprar já andando, o principal problema é achar um que tenha exatamente os opcionais que deseja.
Acho que um bom começo é dar uma boa olhada no Tópico "Frota 4x4" ali tem a história e fotos do processo de construção de muitos Jeeps.
Outra dica, seria se aprofundar no assunto ( aqui é o lugar certo para isto ) antes de fazer a compra. São muitas possibilidades, variáveis intermináveis. E todas elas influenciam no preço.
Abraços Du.